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板栗好吃可又难去皮,有什么方法么?

又到板栗丰收的季候啦!今年你吃过糖炒栗子了吗?凉风一吹,空气中飘来喷鼻喷鼻甜甜的栗子味道,其实让人难以抗拒。

栗子可以入菜,也能当零食,吃了对身段还有很多的好处。不过为了吃栗子,必要花很多多少力气去剥皮,以致剥得手痛也都吃不过瘾,本日就给大年夜家先容几个能给栗子快速剥皮的措施吧!

栗子去皮小妙招

1.用热水浸泡

生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚烫的开水浸没,盖上锅盖。5分钟后掏出栗子切开,栗子皮就会随栗子壳一路脱落了。

2.用冰箱冷冻

栗子加水煮熟,将其冷却后放入冰箱内冷冻2小时,这样就能让皮肉完备分离了。

3.微波炉加热

先将栗子的外壳剪开,放在微波炉顶用高温加热30秒,栗子皮就会和栗肉离开了。

4.用筷子搅拌

将栗子切成两半,把壳去掉落,然后放入盆中,用热开水浸泡一下子,并用筷子搅拌,栗子皮就会和栗肉分离。浸泡光阴不宜过长,否则会丧掉板栗的营养。

栗子也是很好的煮粥材料,小米红枣板栗粥、板栗杂粮粥、板栗山药粥都是不错的搭配。来

上热乎乎的一碗,富厚了口感的同时也增添了营养。

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