快捷搜索:

“第四届世界厨师艺术节”6月相约青岛

原标题:

央视网消息 由青岛市人夷易近政府指示,天下中餐业联合会、青岛市文化和旅游局联合主理的“第四届天下厨师艺术节”,将于2019年6月24-26日在青岛国际会议中间举行。届时将有来自40多个国家和地区的1000多位中外名厨大年夜师、餐饮行业领袖、专家学者、新闻媒体代表等齐聚一堂,合营走烹饪艺术殿堂。

本次活动以“功夫۰匠心”为主题,旨在融聚举世餐饮气力,推动中国烹饪身手传承与立异,构建广泛的国际美食文化交流平台,引领举世餐饮新时期下协力共赢,重点探究“一带一起”倡议下烹饪身手传承与立异、区域特色饮食文化传播、餐饮财产提质增效与中餐走出去等重大年夜课题。

引导贵宾合影

引导贵宾合影

“天下厨师艺术节”是天下中餐业联合会创办的国际性品牌活动。自2016年创办以来,“东方碰见西方”、“美食与远方”、“天下的味道”继续三届主题活动吸引了跨越10余万餐饮业同仁介入,获得餐饮人的高度关注亲睦评,被誉为“烹饪艺术的殿堂”,成为让天下爱上中餐的紧张窗口和平台。

功夫匠心,领跑未来

本次活动将以“功夫۰匠心”为主题,致敬经典,传播杰作,分外约请国际顶级名厨大年夜师解读烹饪艺术的真谛,分享举世餐饮成长潮流和特色饮食文化。在解说刀功、制汤、调味、火候、干货涨发、意式烹饪、程序烹饪、日本摒挡等烹饪技法的同时,梳理饮食文化、美食理念的艺术表达手段,凸显匆匆进举世厨师艺术交流的核心代价,营造一场有关烹饪艺术的完美相逢。

匠心独运,杰出纷呈

往届“天下厨师艺术节”均在北京举办,今年落户青岛将以全新的面目吸引举世餐饮业的眼光。

据悉,活动时代将举办包括“2019天下厨师艺术峰会”、“第三届地方菜系成长论坛”、“向新中国成立70周年献礼——‘中华节气菜’主题展”、“青岛区域特色餐饮财产及饮食文化考察之旅”等十余项主题活动。与此同时,《中国餐饮财产成长申报(2019)》总申报、 “2019中国鲁菜·青岛宣言” 也将正式宣布。

天下中餐业联合会盼望经由过程举办“第四届天下厨师艺术节”,让参会贵宾懂得举世餐饮成长潮流和特色饮食文化,进修交流经典菜品、烹饪要点、创意伎俩,同时给餐厅带来新的灵感和启发,开发眼界,前进水平。

您可能还会对下面的文章感兴趣: